Мастер-класс «Изготовление коржа молочного» провели для особенных детей

13 апреля 2022 года в рамках реализации мероприятий муниципальной программы «Профориентационная работа с обучающимися общеобразовательных организаций г. Свободного», а также на основании Договора о сотрудничестве по профориентационной работе между Управлением образования г. Свободного и ГПОАУ АТК на базе 2 отделения амурского технического колледжа был проведен мастер-класс «Изготовление коржа молочного» (профессия – «Пекарь») с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья.

Преподаватели ГПОАУ АТК рассказали участникам о профессии «Пекарь», затем обучающиеся были приглашены в производственный цех, где они под руководством опытных наставников самостоятельно по технологической карте замешивали тесто, раскатывали его, а затем, при помощи разнообразных форм, сделали замечательные коржи.

Всего в мастер-классе приняли участие 16 обучающихся из МОАУ СОШ №5 им. К. Н. Чубаровой и МОАУ СОШ №192.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии